मशरूम उत्पादन से आत्मनिर्भरता और समृद्धि - तमन्ना परबीन

• पांच दिवसीय मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण संपन्न

रिपोर्ट डॉ अनमोल कुमार

गुमला।उद्यान विकास योजना ( उद्यान निदेशालय, झारखंड सरकार) के जिला उद्यान कार्यालय के द्वारा पांच दिवसीय मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण आज संपन्न हुआ। समापन समारोह को संबोधित करते हुए जिला उद्यान पदाधिकारी, तमन्ना परबीन ने कहा कि मशरूम उत्पादन से आत्मनिर्भरता और समृद्धि का मार्ग होगा प्रसस्त, घरों में आएगी खुशहाली। सभी लाभुक मिलजुल कर मशरूम उत्पादन को दे बढ़ावा। उन्होंने कहा कि एपीपी एग्रीगेट उपलब्ध करायेगी 30 - 30 मशरूम उत्पादन बैग, सहयोग एवं बाजारीकरण की सुविधाएं। मौके पर जिला उद्यान कार्यालय के दीपक कुमार भी उपस्थित थे।

दिनांक - 10 से 14 सितम्बर तक संचालित प्रशिक्षण गुमला जिला के जारी प्रखण्ड के कुदर सकतार में - 46 किसान, कोमड़ो में - 26 किसान, चैनपुर में - 32 , रायडीह प्रखण्ड के पीबो में - 40 किसान और कोबजा में - 29 कुल - 173 किसानों को पांच दिवसीय मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण सफलतापूर्वक कराया गया।

173 किसानों में जारी से आदिम जनजाति ( कोरबा ) के 60 एवं अनुसूचित जनजाति एवं अन्य 113 प्रशिक्षणार्थियों ने भाग लिया।

प्रशिक्षण के दौरान मशरूम उत्पादन के औचित्य, मशरूम क्या है, मशरूम के प्रकार, मशरूम उत्पादन के लाभ, मशरूम उत्पादन के पद्धतियों, मशरूम उत्पादन में उपयोग होने वाले सामग्रियों की जानकारी, मशरूम की पौष्टिकता और औषधीय गुणों की विस्तार से जानकारी दी गई।

मशरूम उत्पादन के प्रायोगिक विधियों का जानकारी के साथ सफल प्रयोग कराया गया। समूह चर्चा और प्रस्तुतीकरण। प्रार्थना, प्रेरणा गीत मशरूम जनित संगीत और नृत्य का भी आयोजन किया गया। कार्यक्रम के समापन पर सभी लाभार्थियों को प्रमाण पत्र, बैग, स्प्रे और अन्य सामग्रियों का वितरण प्रखण्ड प्रमुख, प्रधान, मुखिया और वार्ड सदस्यों के करकमलों से वितरित कराया गया। जिसे पाकर प्रशिक्षणार्थियों में काफी खुशी और हर्ष का माहौल रहा।कार्यक्रम में कुदर के मुखिया, चाहे मिंज, वार्ड सदस्य हीग्रमुनी देवी, कोबजा में प्रखण्ड प्रमुख, ममता सो रेंग, मुखिया, तारामीन सोरेंग, वार्ड सदस्य, दुलारी केरकट्टा, जमग ई की वार्ड सदस्य, सुक्रान्ती , प्रदान की कृति गुड़िया, नीतीन पाण्डेय कातिंग के मुखिया, मथुरा मिंज आदि उपस्थित थे।

एपीपी एग्रीगेट के निदेशक, प्रभाकर कुमार ने मशरूम के बाजारीकरण, मशरूम जनित उत्पाद प्रसंस्करण और खाद्य प्रसंस्करण पर विस्तार से जानकारी दी। प्रशिक्षकों में डाॅ अनमोल कुमार,पूनम संगा, गजाला परवीन, अनोखा देवी, पिंकी देवी, नवीन कुमार पाण्डेय ने सफल प्रशिक्षण दिया।

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